Lasanha de brócolis com bacon ao molho branco de 4 queijos

por : Melinda

Lasanha de brócolis com bacon ao molho branco de 4 queijos. Enviada por Melinda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• Proporção para 1 pacote de massa
• Molho
• 1 litro de Leite
• 1 colher de manteiga
• 250 g de mussarela ralada
• 75 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de requeijão
• 1/2 xícara de catupiri
• 1 filete de azeite
• chimichurry a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher de amido
• Recheio
• 1 gomo
• 1/2 calabresa
• 200 g de bacon
• 2 maços de brócolis
• 100 g de mussarela
• 100 g de parmesão

modo de preparo

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1. Molho
2. Após derreter, adicione o leite e reserve um pouquinho do leite para misturar o amido
3. Em um recipiente, misture o requeijão e o catupiri e leve ao micro
4. Leve a mistura à panela, adicione a mussarela ralada e misture por mais 5 minutos
5. Recheio
6. Reserve essa água temperada para dar um leve ponto na massa na hora da montagem
7. Em outra panela, salteie o bacon e a calabresa que deve estar picada em cubos bem pequenos
8. Lembrando de não exagerar, pois o destaque da lasanha esté no sabor do brócolis e no molho branco especial
9. Montagem
10. Isso iguala o tempo de cozimento do molho e do recheio com a massa
11. Finalize no forno preaquecido a 210° C por mais 15 minutos, sendo 10 minutos com o papel
12. Prontinho agora é só apreciar e se deliciar