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Receita de Aipim cremoso com camarão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1,5 kg de camarão
- 1 kg de aipim
- 1 tomate cortadinho com semente
- 1 cebola batidinha
- salsa, cebolinha e coentro a gosto
- 8 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 100 g de mussarela picadinha
- 150 g de queijo parmesão cortado em fatias finas
modo de preparo
- Coloque na panela de pressão o aipim e cozinhe por 20 minutos após dar a pressão
- Triture o aipim, após cozido, no liquidificador
- Coloque o aipim triturado no molho de camarão
- Mexa bem e acrescente o requeijão, o queijo mussarela e o queijo parmesão
- Após uns 5 minutos de cozimento, junte o creme de leite e mexa bem
- Está prontinho
