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Receita de Bolo de cenoura com chantilly - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Para o bolo:
- 260 g de farinha de trigo
- 260 g de açúcar branco
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 4 ovos grandes
- 250 ml de óleo vegetal
- 400 g de cenoura ralada
- Para o glacê:
- 1 colher (chá) de sabor baunilha
- 60 g de manteiga sem sal
- 140 g de açúcar de confeiteiro branco
- 220 g de cream cheese
modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes para a massa do bolo sem a cenoura por 5 minutos até ficar bem homogêneo
- Adicione a cenoura e mexa delicadamente com a mão
- Unte a forma do bolo com manteiga e farinha de trigo ou somente manteiga e despeje todo o conteúdo
- Asse em forno pré
- Para o glacê simplesmente bata todos os ingredientes até ficar consistente tipo chantilly
