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Receita de Cabotiá recheada da Day - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cabotia média
- 4 colheres (sopa) de margarina com sal
- Recheio
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 100 g de bacon
- 1/2 lata grande de extrato de tomate
- pimenta branca a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
modo de preparo
- Preparo
- Corte a tampa
- Passe a margarina em toda ela por dentro e reserve
- Corte o bacon em cubinhos bem pequenos e frite até dourar
- Coloque o alho e frite
- Coloque 2 copos grandes de água e deixe cozinhar
- Coloque o extrato de tomate e deixe apurar
- Montagem
- Tampe, leve ao forno com um pouco de água na assadeira para não queimar e deixe de 30 a 40 minutos
