k
Receita de Torta de coco com suspiro no forno - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Massa
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite integral
- 1 pitada de sal
- casca de 1 laranja ralada
- Recheio
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- casca ralada de uma laranja
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em pouco de leite frio
- 2 xícaras (chá) de leite
- Cobertura
- 2 claras de ovo batida em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- suco de 1/2 limão
- coco ralado para polvilhar
modo de preparo
- Massa
- Depois forre uma forma untada e ajeite bem a massa com a mão
- A seguir, leve para assar em forno preaquecido para assar até dourar e reserve
- Recheio
- Retire do fogo e reserve
- Cobertura
- Bata novamente até o ponto de suspiro
- Finalizar
- Acrescente o suspiro sobre o recheio e leve ao forno baixo só para gratinar o suspiro
- A seguir, decore com coco ralado e sirva fria
