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Receita de Hot Dog suculento da Irmã Samara - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2,5 kg de salsicha
- 3 extratos de tomate
- 5 cebolas brancas
- 1 maço de coentro (cheiro verde)
- 7 tomates maduros
- 1 pimentão médio
- cominho e corante a gosto
- 3 sachês de milho verde
- 2 sachês de maionese
- 3 colheres (sopa) de óleo
modo de preparo
- Lave as salsinhas e corte todas em rodelas
- Corte todos os ingredientes (menos o milho e o extrato de tomate)
- Bata tudo no liquidificador
- Despeje tudo em uma panela funda e refoge com o óleo
- Junte o molho de tomate com 400 ml de água
- Adicione a salsicha, mexa bem e deixe ferver
- Após 3 minutos, adicione aproximadamente 1 litro de água
- Mexa de vez enquanto para não pregar no fundo da panela
- Adicione o milho (coado) e ferva por mais 5 minutos
