k
Receita de Creme de Confeiteiro - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
modo de preparo
- Ferva o leite com o açúcar
- Bata os ovos até dobrar de volume e junte o amido de milho
- Aos poucos, acrescente o leite fervente e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Fora do fogo, acrescente a manteiga e a baunilha
