Suflê de cenoura com farinha de aveia

por : Randal

Suflê de cenoura com farinha de aveia. Enviada por Randal e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 2 cenouras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

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1. Cozinhe as cenouras com água e sal
2. Misture todos os demais ingredientes e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea
3. Acrescente as cenouras cozidas e bata até misturar bem
4. Unte um refratário com margarina e despeje a mistura
5. Asse no forno a 180° C por 30 minutos ou até dourar