SOPA DA MAMÃE

por : Ariella

SOPA DA MAMÃE. Enviada por Ariella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 3 batatas médias
• 2 cenouras
• 1 tomate sem pele e picado
• 1 cebola
• 3 dentes de alhos amassados
• azeite
• 200 gramas de carne picado
• 1 xícara de feijão batido no liquidificador
• 1 xícara de macarrão tipo conchinha

modo de preparo

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1. Coloque na panela uma colher de azeite e depois o alho
2. Quando o alho estiver frito, adicione a cebola
3. Coloque a carne temperada com sal e pimenta a gosto para fritar
4. Retire da pressão e acrescente as batatas
5. Acrescente o feijão batido e coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais 10 minutos
6. Não passe do tempo estipulado para não amolecer muito o macarrão