Mousse de frutas

por : Shakira

Mousse de frutas. Enviada por Shakira e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 500 g de frutas da sua preferência descascadas e cortadas (eu não usei cítricas)
• 1 caixa ou lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 colher sopa de essência de baunilha
• margarina sem sal para untar

modo de preparo

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1. Com as frutas devidamente lavadas, descascadas e cortadas misturas em um refratário, reserve no liquidificador
2. Bata
3. Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem
4. Com o liquidificador batendo, misture a gelatina e continue batendo por mais 3 minutos em velocidade máxima
5. Unte uma forma com furo central com a margarina, coloque metade da massa batida distribua sobre ela as frutas misturadas
6. Complete com a massa batida e leve para gelar por, no mínimo 3 horas
7. Para soltar da forma, passe uma faca por toda a extensão, inclusive no meio, e vire sobre uma travessa