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Receita de Bolinho de Peixe - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara de sobra de peixe assado ou refogado
- 1 xícara de cenoura
- 1/2 cebola
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- salsinha a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
modo de preparo
- Retire os espinhos do peixe e desfie
- Se o peixe for assado, acrescente 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer
- Misture bem todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último (Pique a cebola e use a cenoura em cubinhos cozida)
- Frite em óleo quente
- Pode substituir a cenoura por batata ou vagem
- Se gostar acrescente uma folha de coentro picada
