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Receita de Beringela Prática - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 beringelas
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 500 ml de oléo
modo de preparo
- Descasque as beringelas e corte
- Em outro recipiente bata o ovo, adicione o leite, a farinha de trigo, o sal, pimenta do reino e o fermento, mexa até que fique homogêneo
- Caso necessário, corrija o tempero de acordo com o seu paladar
- Adicione o óleo em uma panela e mantenha
- Passe as beringelas na massa e coloque num prato para levar até a panela
- Evite passar todas de uma só vez na massa pois ficarão encharcadas até a hora de fritar
- Após fritas, coloque
