Pavê de pêssego

por : Vincent

Pavê de pêssego. Enviada por Vincent e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 pacote de bolacha maisena (200 g)
• 1/2 litro de leite
• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

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1. Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gema de ovo, o amido de milho e a essência de baunilha
2. Misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar
3. Espere esfriar e reserve
4. Quando estiver frio adicione o creme de leite e misture bem
5. Coloque um pouco da calda do pêssego em um potinho e umedeça as bolachas
6. Forre o fundo de uma travessa para fazer uma camada
7. Despeje metade do creme sobre a camada de bolachas e coloque o pêssego picado por cima do creme
8. Faça outra camada de bolachas umedecidas na calda e coloque o restante do creme
9. Decore com os pêssegos restantes
10. Leve à geladeira por 30 minutos
11. Sirva e bom apetite