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Receita de Torta de batata gratinada - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 10 batatas grandes
- 2 peitos de frango
- 1 copo de requeijão ou catupiri
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- azeitonas picadas
- mussarela a gosto
- sal e pimenta a gosto
- cebola e alho a gosto
- leite a gosto
- 2 colheres de manteiga
modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com sal e pimenta
- Em outra panela coloque a batata para cozinhar com sal
- Em uma panela doure o alho e a cebola
- Coloque o frango e misture
- Adicione o milho, a ervilha, a azeitona e ajuste o tempero a seu gosto
- Coloque o requeijão e apague o fogo
- Esprema as batatas e faça um purê
- Adicione o leite, a manteiga e ajuste o sal
- Em uma forma coloque metade da massa de batata
- Coloque o recheio e cubra com a outra metade
- Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar
