Pé de moleque de amendoim

por : Maris

Pé de moleque de amendoim. Enviada por Maris e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 500 g de amendoim
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1/2 xícara de açúcar refinado (240 g)
• 15 g de chocolate 50% ou 25 g de achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina (10 g)
• 1 colher (café) de canela em pó

modo de preparo

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1. Torre o amedoim por 20 minutos
2. Leve uma panela ao fogo e coloque o amendoim já torrado
3. Acrescente o acúcar e mexa até começar derreter
4. Acrescente a canela, o chocolate em pó, a manteiga e o leite condensado, mexa sem parar até que tudo esteja completamente derretido e homogêneo
5. Unte uma bancada com manteiga, para não grudar, e coloque todo o pé de moleque
6. Seja rápido na hora de espalhar, deixe esfriar por 25 minutos, ou mais, para cortar