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Receita de Macarrão de Forno à Minha Moda - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de macarrão tipo penne
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 2 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara (chá) de cenoura em cubinhos
- 2 potes de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- Em uma travessa funda, misture o molho de tomate, o creme de leite, a água, a ervilha e a cenoura
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Acrescente o macarrão e misture tudo muito bem
- Despeje a mistura em um refratário grande e fundo, pois a massa irá crescer depois de cozida
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno moderado, preaquecido, por 30 minutos
- Retire o papel alumínio, misture o outro pote de requeijão ao macarrão e polvilhe com o queijo parmesão misturado com a farinha de rosca
- Leve novamente ao forno médio, por mais 15 minutos, sem cobrir com o papel alumínio
- Retire do forno e deixe descansar por uns 10 minutos
- Sirva acompanhado de uma boa salada
