Camarão com catupiri

por : Ionara

Camarão com catupiri. Enviada por Ionara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de camarões limpos
• 1 lata de tomate pelado
• coentro e cheiro-verde a gosto
• 1 cebola roxa média
• 4 dentes de alho
• 1 limão taiti
• 1 pacote de catupiri
• parmesão ralado a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite quanto baste

modo de preparo

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1. Tempere os camarões com 2 dentes de alho picados, suco de limão e pimenta
2. Frite os camarões em azeite e salgue a gosto; reserve
3. Na mesma panela que fritou os camarões, coloque azeite e branqueie a cebola cortada em cubos pequenos
4. Acrescente o tomate pelado previamente amassado e os outros 2 dentes de alho; cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
5. Tempere com sal e pimenta a gosto; acrescente os camarões reservados
6. Em uma assadeira coloque o molho com os camarões
7. Cubra com o catupiri
8. Salpique parmesão ralado
9. Asse no forno preaquecido a 200
10. Após, aumente a potência do forno para gratinar por 5 minutos