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Receita de Bolo de fubá delicioso - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 200 ml de leite de coco (pode ser leite comum ou suco de laranja)
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho média
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- raspas de um limão
modo de preparo
- Em uma travessa funda bata os ovos com o açúcar (pode ser na batedeira)
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e bata vigorosamente
- Acrescente a erva
- Misture a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento
- Junte, aos poucos, as duas misturas, acrescentando aos poucos o leite de coco (ou o da sua escolha); misture bem tudo
- Em uma forma de bolo com buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada, coloque a mistura do bolo
- Leve ao forno preaquecido a 180
