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Receita de Arroz Maria Isabel de carne de sol com frango - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/4 de cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de manteiga
- tempero pronto ou sal
- 1 xícara pequena de arroz
- 2 xícaras pequenas de água fervente
- 100 g de carne de sol
- 100 g de peito de frango desfiado
modo de preparo
- Em uma panela pequena coloque a carne de sol
- Cubra com água e leve para ferver pra retirar o sal
- Depois escorra e reserve
- Desfie o peito de frango, corte a cebola, o alho e reserve
- Em uma panela adicione óleo e coloque a carne para fritar
- Quando a carne estiver quase pronta, coloque o frango desfiado, a cebola, o alho e o tempero pronto (ou sal); mexa e deixe a cebola murchar
- Coloque o arroz e deixe refogar
- Coloque a água, mexa e tampe a panela; abaixe o fogo e deixe cozinhar
- Quando ficar pronto, coloque uma colher de manteiga e mexa para derreter
