ingredientes
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- 2 kg de sarapatel fresco cortado em cubos pequenos
- 2 tomates grandes cortados em cubos pequenos
- 2 pimentões grandes cortados em cubos pequenos
- 2 cebolas grandes cortadas em cubo pequenos
- 1 cabeça de alho grande machucada
- 1 porção de coentro picado
- 100 ml de óleo
- 1 colher de corante ou colorau
- cominho e sal a gosto
- 2 limões (suco)
