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Receita de Sopa de abóbora cremosa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de abóbora
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 litro de água
- 1/2 copo de requeijão
- sal e salsinha a gosto
modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho picados na manteiga
- Acrescente a abóbora cortada em cubos e o sal
- Depois, coloque a água e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia
- Bata no liquidificador a sopa até que se transforme em um creme
- Volte o caldo para a panela, acrescente o requeijão e a salsinha para decorar
