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Receita de Docinho de ameixa com coco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara de ameixa seca sem caroço
- 1/2 xícara de figo seco
- 1/2 xícara de coco fresco ou seco (sem açúcar) ralado
- amêndoas ou castanhas (opcional) para rechear
modo de preparo
- No processador bata a ameixa, o figo e o coco (reserve um pouquinho do coco para decorar) até misturar bem e obter uma massa homogênea
- Modele as bolinhas do tamanho desejado e passe no coco ralado
- Você pode rechear os docinhos com lascas de amêndoas ou castanhas
