Maionese caseira sem ovo cru

por : Juarez

Maionese caseira sem ovo cru. Enviada por Juarez e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 gemas cozidas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 50 ml de leite gelado
• 250 ml de óleo de soja
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
2. Acrescente o óleo aos poucos, enquanto bate, até ir engrossando a mistura
3. Após misturar todo óleo, coloque na geladeira por 1 hora até ficar gelada