Torta fria de sardinha

por : Salvador

Torta fria de sardinha. Enviada por Salvador e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 3 pacotes de pão de forma sem casca
• 4 latas de sardinhas ao óleo
• 1 cebola grande
• 300 ml de água
• 1 caldo de carne
• 100 g de extrato de tomate
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 alface bem picada
• 500 g de maionese
• 100 g de batata palha
• 300 g de pepino em conserva picado

modo de preparo

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1. Pique a cebola e frite
2. Quando a cebola perder a consistência dura, acrescente as sardinhas sem o espinhaço, o extrato de tomate, a água, o caldo de carne dissolvido em água morna, milho e ervilha; deixe ferver por 2 minutos
3. Após a fervura, deixe esfriar o molho para montar a torta
4. Coloque uma camada de pão, uma camada de molho frio, alface, pepino e maionese, e continue a montagem até que fique só o pão por cima
5. Para finalizar, cubra a torta com maionese e coloque batata palha por cima
6. Deixe na geladeira por 1 hora ou até que fique bem fria