Lasanha de bacalhau

por : Alberto

Lasanha de bacalhau. Enviada por Alberto e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 tomate
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 1 sachê de molho de tomate
• sal a gosto
• azeite extra virgem a gosto
• 1 massa pra lasanha 500 g
• 1 sachê de catupiri de 300 g
• 500 g de queijo mussarela

modo de preparo

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1. Desfie o bacalhau e reserve
2. Doure a cebola e o alho com azeite extra virgem
3. Adicione os pimentões e o bacalhau; refogue
4. Adicione a seguir o tomate e o molho; se necessário, adicione um pouco de água
5. Adicione o cheiro
6. Monte a lasanha, iniciando com uma camada de azeite na travessa
7. Coloque a massa
8. Acrescente uma camada do bacalhau
9. Adicione uma camada de queijo e repita os 4 passos anteriores
10. Na última camada após o bacalhau, coloque o catupiri e cubra com massa
11. Finalize com queijo e regue com azeite
12. Decore com algumas rodelas de pimentão
13. Ponha para gratinar por aproximadamente 15 minutos