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Receita de Coração do alcatra com alho - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 bifes de coração do alcatra de cerca de 300 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- azeite a gosto
- sal grosso a gosto
modo de preparo
- Tempere os bifes com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando
- Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite e o alho, leve para aquecer, mexa até dourar os alhos e reserve
- Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o delicioso molho de alho
