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Receita de Kafta com calabresa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de carne moída
- creme de cebola (o suficiente para dar liga)
- chimichurri a gosto
- 1 linguiça calabresa defumada ralada
- azeite a gosto
- sal a gosto
- 12 espetos de madeira
modo de preparo
- Tempere a carne moída com o sal e o azeite, adicione o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture bem
- Em seguida, coloque o chimichurri e a calabresa e misture até obter uma massa homogênea
- Divida a massa em 12 partes, molde a massa no formato de kaftas e espete
- Leve à churrasqueira em fogo brando
- Quando as kaftas estiverem grelhadas, retire da churrasqueira
