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Receita de Pera ao vinho do porto - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 240 g de açúcar refinado
- 1 canela em pau
- 1 cravo-da-índia
- 4 peras
- 3 g de pimenta-do-reino preta
- 1/2 baunilha em fava (raspas)
- 900 ml de vinho do porto
modo de preparo
- Misture o açúcar com o vinho, as raspas da baunilha, a pimenta, o cravo
- Leve ao fogo por 15 minutos
- Descasque as peras, retire as sementes e corte ao meio
- Junte as peras na calda e ferva por 30 minutos
- Envolva as peras na calda para que cozinhem uniformemente
- Sirva morno
