Rosca doce

por : Milton

Rosca doce. Enviada por Milton e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de água
• 1 lata de óleo (um pouco menos de uma lata)
• 4 ovos
• 900 g de farinha de trigo (ou até parar de grudar na mão)
• 1 tablete de fermento seco (10 g)
• goiabada ou doce de leite a gosto
• Calda:13 colheres de água
• 13 colheres de açúcar
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

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1. No liquidificador bata o leite condensado, a água, o óleo e os ovos
2. Em uma tigela coloque a farinha e o fermento seco
3. Pegue a mistura batida do liquidificador e junte com a farinha e o fermento, mexendo até misturar tudo
4. Depois sovar por uns 10 minutos, e quando estiver desgrudando da mão, deixe descansar por 2 horas
5. Depois que descansou 2 horas, pegue duas forma de pudim, uma grande e uma pequena; unte com óleo e farinha
6. Coloque metade da massa e recheie no meio com goiabada ou doce de leite; depois coloque o restante da massa
7. Preaquecer o forno em 180
8. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
9. Leve os ingredientes da calda ao fogo até ferver
10. Cubra a rosca ainda quente com a calda