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Receita de Frango assado ao alecrim - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 coxas e sobrecoxa de frango (aproximadamente 700 g)
- 1 cebola grande batida
- 4 dentes de alho batidos
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- sal a gosto
- 6 batatas pequenas (opcional)
modo de preparo
- Em uma vasilha ou saquinho transparente, tempere o frango com a cebola, o alho, sal, pimenta e limão; deixe marinar por 10 minutos na geladeira
- Misture a manteiga com o alecrim e reserve
- Corte as batatas em 4 partes e reserve
- Em uma forma disponha os pedaços de frango e nos espaços preencha com as batatas
- Pincele por cima a mistura de manteiga com alecrim
- Cubra a forma com o papel alumínio
- Asse em forno preaquecido a 200
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar
