Penne alla vodka

por : Dipak

Penne alla vodka. Enviada por Dipak e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 500 g de penne
• 2 doses de vodka
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 200 g de creme de leite
• 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
• linguiça ou bacon picado a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente
2. Frite o bacon ou a calabresa
3. Doure a cebola e adicione o tomate; mexa o tomate até virar uma pastinha
4. Adicione o molho de tomate
5. Quando o molho estiver encorpado, adicione as duas doses de vodka
6. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar bem homogêneo
7. Misture o molho com o penne