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Receita de Frango assado com legumes - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados
- 300 g de mostarda
- 1 limão (suco)
- 1 cebola inteira
- 3 dentes de alho
- sal e pimenta a gosto
- 5 batatas médias
- 2 pimentões
- 2 cenouras
modo de preparo
- Rale a cebola e pique o alho
- Em um recipiente coloque o frango, a mostarda, o suco do limão, a cebola, o alho, a pimenta e o sal; deixe marinando por pelo menos 3 horas
- Corte os legumes em cubinhos
- Forre a forma com os legumes e salpique sal por cima
- Por cima, coloque os pedaços de frango; reserve o tempero que sobrou
- Coloque em forno preaquecido a 200
- Confira se está cozido após 1 hora
- A água que escorre do frango, faz com que os legumes cozinhem e peguem o sabor do tempero
