Arroz doce cremoso da Mari

por : Saulo

Arroz doce cremoso da Mari. Enviada por Saulo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara de arroz
• 2 1/2 xícaras de água
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 colher (café) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 paçocas rolha (opcional)
• 50 g de coco ralado

modo de preparo

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1. Em uma panela cozinhe o arroz com a água
2. Quando estiver secando, adicione o açúcar e o coco
3. Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de leite e acrescente à panela com o restante do leite
4. Mexa bem e, logo em seguida, coloque a margarina; mexa até derreter totalmente a margarina
5. Coloque a paçoca moída
6. Depois de secar um pouco o leite, desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa ate misturar completamente
7. Sirva quente ou gelado; se for à geladeira, deixe por 4 horas