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Receita de Bolo de milho sem trigo e açúcar - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 lata de milho cozido sem a água
- 1 lata de fubá (a mesma medida da lata do milho)
- 1 xícara de uvas passas brancas
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo (a mesma medida da lata do milho)
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento
modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento e o coco ralado
- Retire do liquidificador e acrescente o coco ralado
- Em seguida, adicione o fermento, mexendo delicadamente até que o mesmo se incorpore à massa
- Leve ao forno por 20 minutos em temperatura alta de 200
- Depois deixe mais 10 a 15 minutos em temperatura baixa a 180
