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Receita de Pão de fubá fofinho - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 20 g de fermento biológico seco ou 60 g de fermento biológico fresco
- 350 ml de leite morno
- 100 ml de óleo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 500 g de fubá
- 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
modo de preparo
- Em uma vasilha misture todos os ingredientes líquidos
- Acrescente todo o fubá
- Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar ponto para sovar
- Coloque a massa na mesa e sove até desgrudar das mãos por aproximadamente 5 minutos
- Coloque para crescer por 30 minutos
- Após crescer, divida a massa em dois pedaços iguais
- Abra a massa com um rolo e molde a gosto
- Coloque em uma assadeira enfarinhada
- Leve para descansar por mais 40 minutos
- Asse em forno a 200
