k
Receita de Pão de queijo infalível - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de polvilho doce
- 200 ml de água
- 200 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 6 ovos
- 500 g de queijo ralado curado
modo de preparo
- Coloque a água, o óleo e o leite para ferver
- Coloque o polvilho em um recipiente
- Acrescente a mistura fervida ao polvilho, misturando bem com uma colher de pau
- Em seguida, sove bem com as mãos, até ficar uma massa homogênea sem grumos, parecendo plástico derretido; deixe amornar
- Adicione 6 ovos e misture
- Adicione 500 g de queijo ralado meia cura e misture muito bem com as mãos até ficar uma massa homogênea
- Faça uma bola e passe um fio de óleo; deixe descansar 30 minutos
- Faça bolinhas de 5 cm
- Coloque as bolinhas em forma não untada
- Leve ao forno preaquecido a 200
- Não há necessidade de acrescente sal à receita
