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Receita de Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Calda de chocolate:8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colheres de margarina
- 50 ml de leite
modo de preparo
- Bata as claras em neve e separe
- Em outra vasilha bata as gemas com açúcar
- Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture
- Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira
- Acrescente o fermento e mexa aos poucos
- Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa
- Asse em forno a 180
- Para a calda, misture a margarina ou manteiga com o achocolatado e 50 ml de leite
- Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 1 minuto
- Desligue e jogue imediatamente em cima do bolo
