Doce de mamão verde

por : Jonathan

Doce de mamão verde. Enviada por Jonathan e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 2 kg mamão verde
• 1 kg de açúcar
• 500 g de coco fresco
• 1 pau de canela
• 10 cravos
• 2 flores de anis

modo de preparo

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1. Descasque o mamão
2. Retire as sementes e rale
3. Rale o coco
4. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo
5. Acrescente o coco, o mamão e as especiarias a gosto e 2 copos com água
6. Deixe cozinhar por pelo menos 1 hora e 30 minutos a 2 horas no fogo baixo