k
Receita de Pera ao creme de capuccino - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 peras
- 150 ml vinho branco suave
- 250 ml água
- 14 g manteiga
- 100 ml licor de café com pimenta
- 200 ml creme de leite
- 200 g chocolate em pó 50%
- 50 g achocolatado
modo de preparo
- Lave bem as peras
- Corte
- Em uma panela coloque as peras e o vinho
- Adicione água até cobri
- Coloque em um prato e reserve na geladeira
- Flambe a manteiga e o licor em uma frigideira até sair quase todo álcool
- Acrescente o creme de leite, chocolate em pó e achocolatado; mexa até a cor ficar homogênea
- Desligue o fogo e coloque em um recipiente; leve à geladeira por 6 a 8 horas
- Sirva a pera em um prato e cubra com o creme de capuccino
