ingredientes
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- 400 g de biscoito maisena com cappuccino ou ao leite
- 2 latas de leite condensado cozido por 35 minutos em panela de pressão
- decoração a gosto (cerejas com cabinhos, frutas secas, raspas de chocolate e outros)
- Cobertura de chocolate:250 g de chocolate ao leite
- 50 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (chá) de cacau em pó peneirado
- 200 g de creme de leite light
- 2 colheres (sopa) de glucose transparente
- 30 g de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de café em pó solúvel (ou pasta de café)
- Cobertura de leite em pó:500 ml de creme de leite para chantili, extremamente gelado
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
