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Receita de Receita fácil de batata - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 cebola
- 1 copo de requeijão
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- cheiro-verde picado a gosto
- sal a gosto
modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em rodelas não muito finas
- Em uma panela cubra as batatas com água e coloque para cozinhar em fogo alto
- Quando cozidas, as batatas deverão estar firmes, e não quebradiças; reserve
- Em outra panela coloque 2 colheres de azeite e a cebola fatiada em rodelas
- Acrescente uma pitada de sal; doure a cebola até ela ficar mais fina e transparente
- Em uma forma faça uma cama com as batatas
- Despeje 2 colheres de requeijão sobre as batatas
- Depois acrescente um pouco das cebolas
- Quebre 1 ovo cru sobre a camada e acrescente sal se quiser
- Repita o processo das camadas mais uma vez e no último ovo, salpique cheiro
- Em forno preaquecido a 220
