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Receita de Arroz picante de camarão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 30 ml de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de cebola roxa
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres(sopa) de alcaparras
- 1 colher (chá) de curry
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate manjericão
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 1 colher (chá) de cebolinhas cortada finamente
- 200 g de camarão rosa limpo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Aqueça uma panela grande em fogo alto
- Adicione o azeite de oliva e o alho; deixe
- Adicione a cebola roxa e refogue
- Coloque o molho de pimenta de acordo com seu paladar
- Adicione o curry
- Para finalizar, coloque o arroz cozido, a maionese e as alcaparras; misture bem
- Depois de todos os ingredientes estarem bem encorpados, coloque o molho de tomate manjericão
- Ajuste o sabor com sal e pimenta, de acordo com seu paladar
- Adicione o camarão rosa e deixe
- Desligue o fogo e transfira o arroz picante de camarão para um refratário de sua preferência
- Decore com folhas de manjericão e cebolinhas picada
