modo de preparo
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- Para o recheio, refogue a cebola com azeite
- Acrescente o palmito, a vagem, a cenoura e o orégano; cozinhe com a água até que fique ao dente
- Coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de água, mexendo sempre até incorporar no recheio
- Acrescente a azeitona e desligue o fogo
- No processador, coloque o grão
- Na tigela com a farinha de arroz, adicione a mistura e mexa com a ajuda das mãos até formar uma massa firme
- Forre o fundo de pequenos recipientes com parte da massa
- Coloque o recheio
- Cubra com uma outra parte da massa
- Leve forno preaquecido a 180
