ingredientes
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- 300 g de bacon picado
- 300 g de calabresa picada
- 500 g de carne-seca (dessalgada, cozida e desfiada)
- 2 cenouras raladas no ralo grosso
- 1 lata de ervilha e milho
- 160 g de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de tempero alho e sal
- 30 g de alcaparras
- 1 cebola picadinha
- cheiro-verde a gosto
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- azeite a gosto
