Pão de cebola sem glúten e sem lactose

por : Umberto

Pão de cebola sem glúten e sem lactose. Enviada por Umberto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 6 xícaras (chá) farinha de arroz
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 envelope de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 cebola média
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

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1. Misture em uma bacia as duas xícaras da farinha de arroz com o fermento biológico em pó
2. Adicione o açúcar e o sal; reserve
3. No liquidificador misture os ovos, a água, o óleo e a cebola
4. Em seguida coloque a mistura do liquidificador aos poucos na mistura dos ingredientes secos
5. Adicione o restante da farinha aos poucos até dar ponto de pão; deixe descansar por mais ou menos 30 minutos
6. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo e farinha de arroz
7. Cubra com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de tamanho
8. Em seguida, pincele com gema
9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até ficarem dourados