Bolo funcional de banana

por : Agostinho

Bolo funcional de banana. Enviada por Agostinho e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 3 bananas maduras
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador a banana, ovos, óleo e a aveia
2. Acrescente o fermento e mexa a mão
3. Despeje em uma forma untada
4. Assar no forno a 180
5. Se desejar pode acrescentar frutas secas ou cristalizadas