Hambúrguer artesanal com capa de bacon

por : Salatiel

Hambúrguer artesanal com capa de bacon. Enviada por Salatiel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 200 g de carne moída
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 ou 3 tiras de bacon
• tempero de hambúrguer a gosto ou sal

modo de preparo

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1. Em uma tigela misture com à mão a farinha de rosca, a carne e o tempero
2. Modele até que se atinja a forma de hambúrguer
3. Deixe descansar por 5 minutos
4. Pegue as tiras de bacon e cubra o hambúrguer de centro a centro
5. Em uma frigideira já aquecida, coloque para fritar até atingir o ponto desejado