ingredientes
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- 2 ovos
- sal a gosto
- 1/2 xícara de leite desnatado (ou leite vegetal ou de soja)
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco (ou girassol)
- 1 xícara de abobrinha picada pequena
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- cebolinha a gosto
- 2 colheres (chá) de fermento em pó (ou bicarbonato)
- óleo de coco para untar
