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Receita de Pizza super fofinha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 batatas médias cozidas e amassadas
- 300 ml de leite morno
- 1 ovo
- 10 g de fermento biológico seco instantâneo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
modo de preparo
- Cozinhe as batatas
- Depois de cozidas, amasse
- Coloque o leite morno junto com fermento
- Adicione o óleo, o ovo e as batatas já amassadas; misture
- Adicione a farinha as poucos, mexendo sempre; mexa bastante até obter uma massa que solte das mãos
- Ponha a massa em uma bacia grande para descansar e cubra com pano limpo; deixe descansar por aproximadamente 1 hora
- A sua massa está pronta para ser recheada a gosto
