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Receita de Quibe de forno vegetariano - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 250g de soja preta colocada para hidratar por 30 minutos
- 250 g de farinha para quibe umedecida por 30 minutos
- 2 colheres (sopa) de linhaça
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- cebola cortada a gosto
- alho cortado a gosto
- 1 tomate cortado
- 1/2 pimentão cortado
- sal a gosto
- colorau a gosto
- manjericão a gosto
modo de preparo
- Esprema a soja e coloque em uma bacia
- Acrescente os temperos cortados anteriormente
- Coloque o sal, manjericão, colorau, azeite, óleo e vinagre; mexa bem
- Adicione a linhaça e farinha de trigo; mexa bem
- Deixe a massa úmida
- Coloque em uma forma de sua preferência
- Ponha para assar em forno preaquecido a 200
- Na receita não foi usado pimenta, mas quem quiser, pode colocar um pouco de molho de pimenta
